Bupati Bogor Canangkan Program Bertajuk “SEHAT” Sarapan Endah Hasil Alam Tanah Sunda

“Persoalan bukan pada ketersediaan pangan, melainkan pada kesadaran dan kebiasaan konsumsi masyarakat,” katanya.

 

Sementara itu, program “SEHAT” dicanangkan dengan menghadirkan gerakan konsumsi tematik berbasis hari, yaitu Selasa “MASASI” atau Mari Santap Singkong, Rabu “CIHUI” atau Cinta Hui, Jumat “SORI TU SAY BU” atau Sok Ririungan Tuang Sayur Buah. Lewat inisiatif ini, Pemkab Bogor ingin menanamkan budaya makan pangan lokal yang beragam, sehat, dan minim limbah.

 

Zaenal menyampaikan arahan Bupati Bogor yang menegaskan bahwa kesuksesan program ini bertumpu pada tiga pilar utama yaitu pertama Edukasi, melalui talk show dan demo olahan pangan lokal bersama para pakar. 

 

Kedua melalui Inovasi, melalui peluncuran fitur Piring Berbagi dalam aplikasi NGUPAHAN, yang memungkinkan masyarakat mengakses sayur, buah, dan umbi gratis. Dan ketiga yaitu Kolaborasi, dukungan aktif dari TP-PKK, Dharma Wanita Persatuan, kader ketahanan pangan, dan pelaku usaha lokal.

 

“Saya mengajak seluruh elemen masyarakat untuk mendukung keberlangsungan program ini. Para camat harus menjadi pelopor di wilayahnya masing-masing. Ibu-ibu PKK dan Dharma Wanita saya ajak galakkan kampanye pangan lokal. Pelaku usaha saya dorong berinovasi dengan olahan umbi, buah, dan sayur lokal,” ucapnya.

 

Bupati Bogor juga menekankan bahwa pencanangan program “SEHAT” bukan hanya seremoni, melainkan wujud komitmen bersama untuk membangun masyarakat Bogor yang sehat, produktif, dan mandiri pangan. []

Sumber: pemkab bogor